생방송 오늘저녁 맛집 삼단편백찜/소꼬리전골/흑임자인절미

생방송 오늘저녁 맛집 삼단편백찜/소꼬리전골/흑임자인절미

'생방송 오늘저녁 ' 12월 29일에 방영되었던 맛집들을 정리해 봅니다. :)

# 이든(3단 편백찜)

고기, 해산물, 채소로 구성된 삼단편백찜 맛집입니다.

고기는 한우와 돼지고기가 함께 들어가고, 편백나무로 만든 찜통을 사용해 풍미가 더욱 좋다고 하네요.

[주소]

부산 수영구 남천바다로 33번길 101

[전화]

051-752-0840

[메뉴 및 가격]

해산물 세이로무시 (랍스터, 문어, 대하, 전복, 복어, 동죽 등) - 70,000원

한우세이로무시 (한우등심, 한우차돌, 이베리코 목살 등) - 60,000원

# 이가네가마솥설렁탕(소꼬리찜 전골)

보양식의 대표, ‘소꼬리 전골’ 맛집입니다.

부드러운 고기와 콜라겐의 조화가 좋아 중독성이 있다고 하네요.

대형 가마솥에서 두 시간동안 소꼬리를 푹 삶아내어, 차가운 물에 담가 불순문을 제거해 만드는데,

매콤한 양념장과 버섯을 비롯한 각종 채소, 그리고 대추, 마늘, 인삼을 넣어 영양가를 높였다고 하네요.

사골을 비롯한 뼈를 10시간 이상 푹 끓여 육수를 내기 때문에 진하고 깊은 맛이 일품이라고 합니다.

[주소]

서울시 은평구 진흥로 130

[전화]

02-387-2246

[메뉴 및 가격]

소꼬리찜 전골 (꼬리찜 전골) 대 55,000원 / 소 45,000원

돌솥설렁탕 9,000원

뚝배기탕 9,000원

도가니탕 14,000원

# 설봄(떡집)

서울 3대 떡집으로도 알려진 곳입니다.

끊임없는 노력과 개발을 통해 사장님만의 독특한 레시피로 떡을 만든다고 하는데요,

인절미, 흑임자 인절미, 구름떡, 녹차 인절미, 팥앙금 구름떡, 군고구마 인절미, 단호박 구름떡 등 다양한 종류의 떡을 판매한다고 합니다.

인터넷으로도 주문 가능하네요.

[주소]

서울 서초구 방배로 31길 54, 1층

[전화]

02-536-3310

[메뉴 및 가격]

흑임자인절미 20,000원, 구름떡 20,000원 등

홈페이지 :  seolbom.co.kr