최고의요리비결 썸네일형 리스트형 새우 필라프 만들기 방법 (최고의 요리비결 2019.8.2 방송, 고준영 셰프) 새우 필라프 만들기 방법 (최고의 요리비결 2019.8.2 방송, 고준영 셰프) 이번 포스팅에서는 ebs ‘최고의 요리비결’ 2019년 8월 2일 금요일 방영되었던, 고준영 셰프의 새우 필라프 만들기 방법 정리해 보려고 합니다. 2종류의 새우 필라프인데요, 참고하셔서 맛있는 새우 필라프 즐겨보시길 바랍니다.^^ [최고의 요리비결 고준영 셰프 새우 필라프 만들기 방법 - 재료] 주재료 ①새우(100g)오징어(55g)올리브유(6T)편 썬 마늘(10g)통후추(약간)건고추(2g)화이트와인(¼컵)물(¼컵)관자(35g)다진 양파(100g)초리조(50g)다진 마늘(3T)토마토소스(4T)월계수 잎(2장)밥(200g)굴소스(약간)설탕(약간)후춧가루(약간)버터(2T) 주재료 ②밥(200g)올리브유(3T)베이컨(50g)햄(.. 더보기 토마토 소고기찜 + 해물 아란치니 만드는법 (최고의 요리비결 2019.8.1 방송, 고준영 셰프) 토마토 소고기찜 + 해물 아란치니 만드는법 (최고의 요리비결 2019.8.1 방송, 고준영 셰프) 이번 포스팅에서는 ebs ‘최고의 요리비결’ 2019년 8월 1일 목요일 방영되었던, 토마토 소소기찜 만드는법과 해물 아란치니 만드는법 정리해 보려고 합니다. 소금과 설탕을 확 줄인 건강한 레시피라고 하니 참고해 보시면 좋을듯 합니다. [최고의 요리비결 고준영 셰프 토마토 소고기찜 만드는법 - 재료]소고기(우둔살/200g)흰 후춧가루(⅕t)양파(50g)당근(30g)샐러리(40g)레몬(25g)홀토마토(100g)화이트와인(2T)버터(20g)함초 소금(약간)파슬리가루(약간) [최고의 요리비결 고준영 셰프 토마토 소고기찜 만드는법 - 레시피] 1. 소고기(우둔살/200g)는 먹기 좋게 썰고 흰 후춧가루(⅕t)를 뿌.. 더보기 치킨 앤드 와플 만드는법 (최고의 요리비결 2019.7.31 방송, 고준영 셰프) 치킨 앤드 와플 만드는법 (최고의 요리비결 2019.7.31 방송, 고준영 셰프) 이번 포스팅에서는 2019년 7월 31일 수요일 방영되었던, ebs ‘최고의 요리비결’ 고준영 셰프님의 치킨 앤드 와플 만드는법 정리해 보려고 합니다. 치킨과 와플의 조합이 기대되는 레시피인데요, 참고하셔서 맛있는 치킨 앤드 와플 즐겨보시길 바랍니다.^^ [ebs 최고의 요리비결 고준영 셰프 치킨 앤드 와플 만드는법 - 재료]닭다리(880g)우유(6컵)밀가루(2¼컵)후춧가루(½t)소금(약간)파프리카가루(½t)바질가루(½t)카이엔 페퍼(¼t)생크림(1컵)베이킹파우더(1½t)설탕(1T)달걀(2개)바닐라오일(1T)버터(약간)메이플시럽(2컵)버번(1T) [ebs 최고의 요리비결 고준영 셰프 치킨 앤드 와플 만드는법 - 레시피] 1.. 더보기 안심 스테이크 레시피 + 매쉬드 포테이토 만드는법 (최고의 요리비결 2019.7.29 방송, 고준영 셰프) 안심 스테이크 레시피 + 매쉬드 포테이토 만드는법 (최고의 요리비결 2019.7.29 방송, 고준영 셰프) 이번 포스팅에서는 2019년 7월 29일 월요일 방영되었던, ebs ‘최고의 요리비결’ 고준영 셰프님의 안심 스테이크 레시피와 매쉬드 포테이토 만드는법 정리해보도록 할게요. 레시피 참고하셔서 맛있는 안심 스테이크와 매쉬드 포테이토 즐겨 보세요. :) [최고의 요리비결 고준영 셰프 안심 스테이크 레시피 - 재료]소고기(안심/400g)소금(1T)올리브오일(1T)버터(3T)통후추(¼컵)브랜디(4T)화이트와인(¼컵)생크림(½컵)비프스톡(2T)어린잎채소(약간)방울토마토 피클(약간) [최고의 요리비결 고준영 셰프 안심 스테이크 레시피 - 만드는법] 1. 소고기(안심/400g)에 앞뒤로 소금(1T), 올리브오일.. 더보기 어묵요리 어묵탕 황금레시피 (ebs 최고의 요리비결 2019.5.24 방송) 어묵요리 어묵탕 황금레시피 (ebs 최고의 요리비결 2019.5.24 방송) 이번 포스팅에서는 2019년 5월 24일 금요일 방영되는, ebs ‘최고의 요리비결’이순옥 요리연구가 님의 어묵요리, 어묵탕 황금레시피 정리해보도록 하겠습니다.^^ 두 가지 버전의 어묵탕을 만드셨는데 ①, ②로 나누어 각각 정리해 보도록 할게요. ①은 직접 육수를 내서 하는 방법이고, ②는 시판용 다시백을 사용하는 방법이니 참고하세요. :) [최고의 요리비결 이순옥 어묵요리 어묵탕 황금레시피 - 재료] (어묵탕 ①)북어머리(60g)다시마(1장)건표고버섯(20g)마늘(15g)무(40g)양파(30g)물(7컵)모둠어묵(200g)유부(50g)가래떡(100g)오이고추(40g)은행(40g)미나리(20g)참치액(1T)간장(2T)청주(3T)겨.. 더보기 계란요리 계란찜 만들기 방법 (최고의 요리비결 2019.5.23 방송) 계란요리 계란찜 만들기 방법 (최고의 요리비결 2019.5.23 방송) 이번 포스팅에서는 2019년 5월 23일 목요일 방영되는 ebs ‘최고의 요리비결’ 이순옥 요리연구가 님의 계란요리, 계란찜 만들기 방법 정리해보도록 하겠습니다.^^ [최고의 요리비결 계란요리 이순옥 계란찜 만들기 방법 - 재료]달걀물(4개)우유(½컵)물(½컵)청주(1T)새우젓 국물(1T)다진 새우살(1T)소금(½t)송송 썬 실파(½T)석이버섯채(약간)실고추(약간)참기름(½T) [최고의 요리비결 계란요리 이순옥 계란찜 만들기 방법 - 레시피] 1. 달걀물(4개)은 체에 밭쳐 덩어리를 걸러내 줍니다. ** 최고의 요리비결 계란요리 계란찜 만들기 방법 tip - 가위를 이용해 끈기를 제거하면 덩어리도 깔끔히 제거되고 기포도 생기지 않는다.. 더보기 감자요리 감자밥 만드는법 (최고의 요리비결 2019.5.23 방송) 감자요리 감자밥 만드는법 (최고의 요리비결 2019.5.23 방송) 이번 포스팅에서는 2019년 5월 23일 목요일 방영되는, ebs ‘최고의 요리비결’ 이순옥 요리연구가 님의 감자요리, 감자밥 만드는법 정리해보도록 하겠습니다.^^ [최고의 요리비결 감자요리 이순옥 감자밥 만드는법 - 재료]감자(200g)불린 쌀(2컵)불린 수수(½컵)통들깨(2T)물(2½컵)소금(1t)들기름(1T) (양념장)간장(3T)물(3T)으깬 두부(30g)송송 썬 영양부추(1T)들기름(1T)다진 홍고추(½T)김 가루(1T) [최고의 요리비결 감자요리 이순옥 감자밥 만드는법 - 레시피] ** 최고의 요리비결 감자요리 감자밥 만드는법 tip - 요리상식! 감자의 유래 : 산삼을 캐러 온 청나라인들이 감자를 몰래 경작하면서 유입됐다고 합.. 더보기 제육볶음 황금레시피 (최고의 요리비결 2019.5.22 방송) 제육볶음 황금레시피 (최고의 요리비결 2019.5.22 방송) 이번 포스팅에서는 2019년 5월 22일 수요일 방영되는, ebs ‘최고의 요리비결’ 이순옥 요리연구가 님의 제육볶음 황금레시피 정리해보도록 하겠습니다.^^ 고추장 버전과 간장 버전 두가지를 알려주셨는데, 하나씩 정리해보도록 할게요. :) # 고추장 제육볶음 황금레시피 [최고의 요리비결 이순옥 고추장 제육볶음 - 재료]돼지고기(삼겹살/300g)어묵(140g)식용유(1T)채 썬 양파(40g)어슷 썬 대파(25g)어슷 썬 청양고추(10g)어슷 썬 홍고추(10g)채 썬 깻잎(22g)참기름(1T)통깨(1T) (고추장 제육볶음 양념장)다진 마늘(2T)설탕(1T)청주(1T)간장(1T)고춧가루(1T)고추장(2T)후춧가루(약간)참기름(1T)물엿(2T)카레가.. 더보기 이전 1 2 3 다음
