최고의요리비결 썸네일형 리스트형 돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법 (최고의 요리비결 2019.5.21 방송) 돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법 (최고의 요리비결 2019.5.21 방송) 이번 포스팅에서는 2019년 5월 21일 화요일 방영되는, ebs ‘최고의 요리비결’이순옥 요리연구가 님의 돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법 정리해보도록 하겠습니다.^^ [최고의 요리비결 돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법 - 재료]돼지고기(목살/200g)납작 썬 두부(200g)설탕에 버무린 배추김치(300g)어슷 썬 대파(80g)어슷 썬 풋고추(15g)어슷 썬 홍고추(15g)국간장(1T)멸치 밑국물(5컵)들기름(1T)식용유(1T) (밑간 양념 재료)청주(1T)다진 마늘(1t)생강즙(1t)후춧가루(약간) (양념장 재료)다진 마늘(1T)고춧가루(2T)국간장(1T)들깻가루(1T) [최고의 요리비결 돼지고기 김치찌개 맛있게 .. 더보기 두부 김치찌개 황금레시피 (최고의 요리비결 2019.5.21 방송) 두부 김치찌개 황금레시피 (최고의 요리비결 2019.5.21 방송) 이번 포스팅에서는 2019년 5월 21일 화요일 방영되는, ebs ‘최고의 요리비결’이순옥 요리연구가 님의 두부 김치찌개 황금레시피 정리해보도록 하겠습니다.^^ [최고의 요리비결 두부 김치찌개 황금레시피 - 재료]배추김치(300g)두부(140g)대파(80g)풋고추(10g)홍고추(10g)식용유(1T)멸치 밑국물(5컵) (양념장)설탕(½T)간장(1T)국간장(½T)고춧가루(2t)다진 마늘(1T)들기름(2T) [최고의 요리비결 두부 김치찌개 황금레시피 - 만드는법] ** 최고의 요리비결 두부 김치찌개 황금레시피 tip- 국과 찌개의 차이는? 국은 국물과 건더기가 3:1, 찌개는 1:1 비율로 들어있는 것이 차이라고 합니다. 1. 먹기 좋게 썬 .. 더보기 매콤뚝배기불고기(매콤 뚝불) 만드는 법 (최고의 요리비결 2019.5.20 방송) 매콤뚝배기불고기(매콤 뚝불) 만드는 법 (최고의 요리비결 2019.5.20 방송) 이번 포스팅에서는 2019년 5월 20일 월요일 방영되는, ebs ‘최고의 요리비결’이순옥 요리연구가 님의 매콤뚝배기불고기(매콤뚝불) 만드는 법 정리해보도록 하겠습니다.^^ [최고의 요리비결 매콤뚝배기불고기(매콤뚝불) 만드는 법 - 재료]양념한 소고기(불고기감/300g) => 양념하는 법은 여기 참고채 썬 양파(50g)어슷 썬 대파(20g)데친 얼갈이배추(100g)불린 목이버섯(20g)멸치 밑국물(6컵)통깨(약간) (목이버섯 양념)후춧가루(1t)간장(1t) (얼갈이배추 양념)고춧가루(1T)다진 청양고추(½T)참기름(1t)소금(약간) [최고의 요리비결 매콤뚝배기불고기(매콤뚝불) 만드는 법 - 레시피] 1. 목이버섯(20g)은.. 더보기 뚝배기 불고기 만드는 법 (최고의 요리비결 2019.5.20 방송) 뚝배기 불고기 만드는 법 (최고의 요리비결 2019.5.20 방송) 이번 포스팅에서는 2019년 5월 20일 월요일 방영되는, ebs ‘최고의 요리비결’이순옥 요리연구가 님의 뚝배기 불고기 만드는 법 정리해보도록 하겠습니다.^^ [최고의 요리비결 뚝배기 불고기 만드는 법 - 재료]소고기(불고기감 300g)양파(50g)대파(30g)참기름(1T)불린 당면(100g)멸치 밑국물(6컵) (양념장)간장(3T)설탕(2T)다진 대파(1T)다진 마늘(½T)후춧가루(약간)깨소금(약간) [최고의 요리비결 뚝배기 불고기 만드는 법 - 레시피] 1. 먼저 소고기(불고기감 300g)는 핏물을 제거해 준비합니다. 2. 양파(50g)는 큼직하게 썰고 대파(30g)는 어슷 썰어주세요. 3. 간장(3T), 설탕(2T), 다진 대파(1.. 더보기 쑥버무리 만드는법 (최고의 요리비결 2019.5.17 방송) 쑥버무리 만드는법 (최고의 요리비결 2019.5.17 방송) 이번 포스팅에서는 2019년 5월 17일 금요일 방영되는, ebs ‘최고의 요리비결’윤숙자 요리연구가 님의 쑥버무리 만드는법 정리해보도록 하겠습니다.^^ [최고의 요리비결 쑥버무리 만드는법 - 재료] 쑥(100g) 밤(50g) 호두(30g) 건살구(50g) 건자두(30g) 멥쌀가루(5컵) 소금(½T) 설탕(⅓컵) 물(5T) 강낭콩(50g) 건크랜베리(30g) 딸기(30g) 바나나(50g) [최고의 요리비결 쑥버무리 만드는법 - 레시피] 1. 쑥(100g)을 적당한 크기로 뜯어줍니다. ** 최고의 요리비결 쑥버무리 만드는법 tip - 쑥은 어린 쑥이 부드럽고 향도 진하다고 해요. 2. 밤(50g), 호두(30g)를 4등분합니다. ** 최고의 요리.. 더보기 지고추만두 만드는법 (최고의 요리비결 2019.5.16 방송) 지고추만두 만드는법 (최고의 요리비결 2019.5.16 방송) 이번 포스팅에서는 2019년 5월 16일 목요일 방영되는, ebs ‘최고의 요리비결’윤숙자 요리연구가 님의 지고추만두 만드는법 정리해보도록 하겠습니다.^^ [최고의 요리비결 지고추만두 만드는법 - 재료] 다진 지고추(120g) 데친 숙주(50g) 삶은 당면(30g) 채 썬 깻잎( 30g) 채 썬 적양배추(100g) 그린비타민(50g) 으깬 두부(80g) 다진 배추김치(180g) 다진 당근(20g) 다진 마늘(1t) 다진 파(½T) 간장(1T) 소금(약간) 후춧가루(¼t) 깨소금(1t) 참기름(1T) 밀가루(2컵) 식용유(½T) 물(⅔컵) 진간장(1T) 식초(1T) 물(1T) [최고의 요리비결 지고추만두 만드는법 - 레시피] ** 최고의 요리비.. 더보기 장어구이 요리법 (최고의 요리비결 2019.5.15 방송) 장어구이 요리법 (최고의 요리비결 2019.5.15 방송) 이번 포스팅에서는 2019년 5월 15일 수요일 방영되는, ebs ‘최고의 요리비결’윤숙자 요리연구가 님의 장어구이 요리법 정리해보도록 하겠습니다.^^ [최고의 요리비결 장어구이 요리법 - 재료] 장어(290g) 건고추(5g) 어슷 썬 대파(30g) 편 썬 마늘(30g) 편 썬 생강(10g) 참기름(½t) 간장(약간) 송송 썬 실파(10g) 채 썬 생강(20g) 채 썬 마늘(15g) 레몬 슬라이스(70g) 설탕(1T) 물엿(1T) 꿀(1T) 청주(1T) 통후추(2t) 물(1컵) 식용유(2T) [최고의 요리비결 장어구이 요리법 - 레시피] ** 최고의 요리비결 장어구이 요리법 tip - 장어의 효능 : 장어에는 오메가3 지방산이 풍부해 염증 완화에.. 더보기 참외냉국 만드는법 (최고의 요리비결 2019.5.14 방송) 참외냉국 만드는법 (최고의 요리비결 2019.5.14 방송) 이번 포스팅에서는 2019년 5월 14일 화요일 방영되는, ebs ‘최고의 요리비결’ 윤숙자 요리연구가 님의 참외냉국 만드는법 정리해보도록 하겠습니다.^^ [최고의 요리비결 참외냉국 만드는법 - 재료] 씨 뺀 참외(200g) 양파(60g) 오이(90g) 채 썬 풋고추(15g) 송송 썬 홍고추(10g) 송송 썬 실파(5g) 채 썬 마늘(7g) 물(3컵) 얼음(약간) 국간장(1T) 식초(2T) 소금(½T) 통깨(1t) 레몬 발효액(3T) [최고의 요리비결 참외냉국 만드는법 - 레시피] ** 최고의 요리비결 참외냉국 만드는법 tip - 참외는 식초 물에 4~5분 정도 담근 뒤 씻어서 먹어야 한다고 합니다. 1. 씨를 뺀 참외(200g)는 껍질째 4등.. 더보기 이전 1 2 3 다음
