생방송 오늘저녁 맛집 전복도치알탕/삼세기회무침/장치찜

생방송 오늘저녁 맛집 전복도치알탕/삼세기회무침/장치찜

‘생방송 오늘저녁’ 1월 4일에 방영되었던 맛집들 정보입니다.^^

# 바다생각 (전복 도치알탕/서울 은평구)

전복 도치알탕을 맛볼 수 있는 서울 은평구 맛집입니다.

도치를 깔끔하게 손질해 담백한 맛을 낸다고 하는데요,

도치를 끓는 물에 넣은 뒤 겉부분의 점액질을 모두 제거해 만든다고 하네요.

김치와 잘 손질된 도치를 넣고 여기에 쫄깃한 식감을 자랑하는 전복까지 더해 더욱 영양가를 높였다고 합니다. 

“바다생각”

[주소]

서울특별시 은평구 통일로83길 20

(지번 : 서울특별시 은평구 갈현동 429-10)

[전화]

02-384-6291  

[메뉴 및 가격]

도치탕/해물탕 (계절상품 10月~) 30,000

바다라면 5,000

전복라면 10,000

# 목포군산횟집(삼세기회무침/경기 김포시)

쫄깃하면서도 담백한 맛의 삼세기회를 즐길 수 있는 김포 맛집입니다.

삼세기회무침도 맛볼 수 있다고 하는데요, 이 집은 더덕과 함께 삼세기를 양념장에 버무려 삼세기회무침을 만든다고 해요.

더덕의 향긋한 향과 삼세기회의 조합이 환상이라고 합니다.

 “목포군산횟집”

[주소]

경기도 김포시 대곶면 대명항1로92번길 16 

(지번 : 경기도 김포시 대곶면 대명리 488-4) 

[전화]

031-989-2484

[메뉴 및 가격]

삼식이회 1kg 80,000원

삼식이매운탕大 65,000원

삼식이매운탕中 55,000원

삼식이매운탕小 40,000원

밴댕이회小 30,000원

# 정희네(장치찜/서울 관악구)

크기가 거의 70cm에 달하는 장치로 만든 찜요리를 맛볼 수 있는 서울 관악구 맛집입니다.

특제 양념장에 생강가루를 더해 장치의 비린 맛을 잡았으며, 강원도식으로 찜에 무 대신 감자를 사용한다고 하네요.

장치의 단백질과 감자의 비타민c가 만나 원기회복에도 좋다고 합니다.

“정희네”

[주소]

서울 관악구 쑥고개로 100

(지번: 서울 관악구 청룡동 1574-1 생모리츠타운) 

[전화]

02-883-5033