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건강정보

하스카프 효능에 대해 알아보기 (mbc 기분 좋은 날)

하스카프 효능에 대해 알아보기 (mbc 기분 좋은 날)

 

 

하스카프라는 과일에 대해서 들어본 적 있으신가요?

국내에서는 아직까지는 생소한 과일인데요,

유럽 쪽에서는 이미 활발한 연구가 이루어지고 있으며,

하스카프의 효능에 대해 알려지면서 최근 전세계적으로 주목을 받고 있다고 합니다.

이번 포스팅에서는 하스카프 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

(mbc ‘기분 좋은 날’에 방영된 내용을 참고했습니다!)



# 하스카프는 어떤 과일?

 

 

하스카프는 생김새만 보면  블루베리와 색깔이 비슷한데요, 모양은 길쭉 하면서 동그랗게 생겼고 색상은 진한 보라색을 띱니다.

새콤달콤한 맛이 나며 독특한 풍미를 지니고 있다고 해요.

블루베리와 비슷한 생김새 때문에 ‘하니베리’, ‘블루 허니서클’ 이라는 이름으로도 불리운다고 합니다.

원래 러시아, 폴란드, 일본 홋카이도 등 추운 기후에서 자생 되는 열매로 알려져 있으며, 재배 환경이나 저장 조건이 까다로운 편이라고 하네요.

하지만 최근에는 강원도 대관령에서도 하스카프를 재배하기 시작했으며 하스카프 묘목을 구입해 직접 재배에 도전하시는 분들도 많다고 합니다.


 

# 하스카프 효능 : 강력한 항산화 물질 C3G

 


하스카프가 주목을 받고 있는 이유는 강력한 항산화 물질인 C3G의 함량이 다른 과일에 비해 월등히 높기 때문입니다.

C3G는 강력한 식물성 자연 치유 물질로 알려져 있는데, 세균이나 바이러스로부터 세포를 보호하는 역할을 합니다.

하스카프 속 C3G 함량은 100g당 68~649 mg 인데요,

딸기 (3.7 mg), 블루베리 (3.0 mg), 크랜베리 (0.7 mg) 등 다른 베리류의 과일과 비교했을 때 그 함량이 월등히 높다는 것을 알 수 있습니다.


 

# 하스카프 효능 : 노화방지, 염증 완화

 

하스카프에는 안토시아닌이 블루베리보다 3배 이상 풍부하게 들어 있어 노화방지에도 탁월한 효능을 보입니다.


100g당 400~1,500 mg의 안토시아닌을 함유하고 있다고 하는데요,

안토시아닌은 몸속 염증을 완화시키는 효과가 있어서 몸 속에 있는 혹을 완화시키는데도 도움을 줄 수 있다고 합니다.

또한 하스카프에는 비타민 C가 100 g 당 약 53.2 mg 들어 있는데요,

비타민 C 역시 항산화물질로 염증을 예방하면서 노화를 방지해 주는 효과가 있다고 해요.

 



# 하스카프 효능 : 항산화, 혈관 건강


항산화제 역할을 하는 폴리페놀이 다량으로 함유되어 있어 우리 몸 속에서 세포 DNA 와 세포막의 산화를 억제해줍니다.

또한 단백질과 지질의 손상을 막아주어 혈관 손상을 억제하고 보호해 준다고 합니다.

또한 한 연구 결과에 따르면 당뇨가 있는 쥐에게 하스카프를 투여 시켰더니, 

혈당조절은 물론이고 나쁜 콜레스테롤은 떨어뜨리면서 좋은 콜레스테롤은 증가시켰다는 결과가 있었다고 해요.


 

# 하스카프 효능 : 면역력 증강

 

하스카프에는 ‘이리도이드’라는 성분이 들어 있는데요,

이 성분은 식물이 세균이나 바이러스로부터 공격받고 스스로 살아남기 위해서 만든 성분으로 원래 과일에는 잘 들어 있지 않다고 해요.

그런데 독특하게도 하스카프에는 이 성분이 많이 들어 있다고 합니다.

따라서 하스카프 섭취 시 면역력을 증진시키는데 도움을 받을 수 있습니다.


 

# 당뇨 완화

 

하스카프는 소장에서 탄수화물의 효소를 차단해 탄수화물이 소화가 잘 되지 않도록 방해를 합니다.

이 때문에 혈당 수치가 높아지는 것을 억제해 줄 수 있습니다.

또한 하스카프 속 C3G 성분은 췌장의 인슐린 분비를 촉진시키고, 소장에서 당의 소화를 감소시켜 당뇨 완화에도 도움을 준다고 해요.


 

# 하스카프 일일 섭취량?

 

하스카프의 일일 섭취 권장량은 약 50 ml입니다.

특별한 부작용이 있는 것은 아니지만, 비교적 산성이 강한 식품이기 때문에 

공복에 먹기 보다는 식후에 먹는 것이 좋습니다.

또한 원료 특성상 농축액 보다는 NFC 주스 형태로 섭취하는 것을 추천한다고 하네요.

 




지금까지 하스카프의 효능에 대해 알아보았는데요, 아직까지는 시중에서 보기 힘든 과일이지만

NFC 착즙 주스, 분말 등의 형태로 손쉽게 구매할 수 있으니 건강 목적으로 섭취해보는 것도 나쁘지 않을 듯 하네요. :)

 

 

 

 

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