위무력증 증상, 위무력증에 좋은 음식 생강 효능, 편강 만드는 법 알아보기 (엄지의 제왕)

위무력증 증상, 위무력증에 좋은 음식 생강 효능, 편강 만드는 법 알아보기 (엄지의 제왕)

이번 포스팅에서는 지난번 ‘엄지의 제왕’ 에서 소개되었던,

위무력증의 증상과 위무력증에 좋은 음식 생강으로 편강 만드는 법에 대해 알아보려고 해요.

위 무력증은 위 근육이 약해져 연동 운동이 감퇴한 상태를 말하는데요,

속쓰림은 없는데 속이 더부룩하고 체한 느낌이 계속될 때 위무력증을 의심해봐야 한다고 하더라구요.

혹시 의심된다면 아래 위무력증 증상 자가 체크 리스트를 통해서 확인해보셔도 좋을 것 같아요.

 

<위무력증 증상 자가 체크 리스트>

- 음식을 먹은 뒤 체한 것 같고 명치가 답답함

- 잦은 트림과 구역질이 있다

- 식욕 부진과 변비 증상이 있다

- 두통이나 어지럼증이 있다

 

위 중 3개 이상 해당하면 위무력증 증상이 의심된다고 볼 수 있다고 해요.

위무력증이 있으면 위에 탄력이 떨어져 위가 처지게 되는데,

심할 경우 위가 배꼽 밑까지 처지기도 한다고 하네요.ㅜㅜ

 

위무력증을 그냥 방치하게 되면 영양소 흡수가 제대로 되지 않아 면역력이 많이 떨어지는 등

 

전체적으로 몸 컨디션을 저하시킨다고 하니 그냥 방치하면 안되겠죠!?

그럼 이러한 위무력증에 좋은 음식인 생강 효능과 편강 만드는법 한번 알아볼까요?

 

 

 

 

 

 

# 위무력증에 좋은 음식, 생강 효능

흔히 생강은 감기 기운이 있을 때 생강차로 만들어 먹곤 하는데요,

그만큼 생강에는 속을 뜨끈하게 만드는 효과가 있기 때문이라고 합니다.

속이 뜨끈하다는 것은 우리의 잠든 위도 깨어나고 활기를 얻고 있다는 뜻이 되므로 위무력증에도 효과가 있다고 보면 된다고 해요.

동의보감에 의하면 생강은 소화를 촉진하고 구토를 완화하는 천연 소화제라고 기록되어 있다고도 하네요. :)

이러한 좋은 효능을 지닌 생강을 이용해 편강 만드는법도 간단하니

위무력증이 있으신 분들은 직접 만들어 섭취해 보셔도 좋을 것 같네요.

 

 

 

 

 

# 위무력증에 좋은 음식, 편강 만드는법

편강은 생강을 얇게 썰어 꿀이나 설탕에 조린 전통 간식이라고 합니다.

건강에 좋지만 생으로 먹기 힘든 생강을 좀더 쉽고 맛있게 섭취할 수 있는 방법이라고 해요. :)

[편강 만드는법]
재료 : 생강 500g, 설탕 500g

1. 생강은 큰 것으로 준비해 껍질을 벗긴 후 얇게 편으로 썰어주세요.

2. 생강을 차가운 물에 2~4시간 담가 매운맛을 1차로 제거합니다.

3. 물에 담가 매운맛을 제거한 생강을 끓는 물에 20분 삶아 매운맛을 2차로 제거해 주세요.
=> 이때 생강 매운맛 제거를 위해 냄비 뚜껑은 열고 삶아주셔야 한다고 해요.

4. 체에 건져서 물기를 제거한 다음, 프라이팬에 넣고 설탕과 함께 중불로 조려줍니다.

5. 설탕이 녹아 하얀 결정이 생기면 약불로 줄여 3~5분 더 저어주세요.

6. 넓은 쟁반에 종이호일을 깔고 편강을 넓게 펴 식힌 다음, 채반을 이용해 편강과 남은 설탕을 분리해주면 됩니다.

=> 편강의 매운 맛을 뺄 때 나온 생강 삶은 물은 버리지 마세요!
생강 성분이 우러나온 물이기 때문에 그냥 차로 마셔도 좋고,
또는 육류나 생선 요리를 할 때 육수로 사용해도 된다고 합니다.^^

 

=> 매운맛을 빼도 효능에는 영향이 없는지!?
생강의 매운맛은 감기에 도움을 주지만.
매운 맛을 빼고 남은 은근한 매운맛은 속을 따뜻하게 만드는 효과가 있다.
따라서 감기가 아닌 위무력증때문에 편강을 먹는 경우라면 크게 문제되지 않는다고 합니다. :)

 

 

 

 

 

 

# 편강 보관방법과 섭취방법

이렇게 만든 편강은 설탕에 졸였고 수분도 없기 때문에, 밀봉해서 냉동실에 두면 1년 정도는 보관할 수 있다고 해요.

섭취방법은 매일 식후에 2조각씩 먹으면 위 무기력증에 도움을 받을 수 있다고 합니다.

하지만 위가 평소에 너무 쓰린 증상이 있다면 자극이 될 수 있으므로 주의하는 것이 좋다고 하네요.

 

 

지금까지 위무력증의 증상과 위무력증에 좋은 음식인 생강으로 편강 만드는 법까지 알아보았는데요,

 

혹시라도 위무력증이 의심되시는 분들은 병원에서 정확한 진료를 받아보시고

 

위무력증에 좋은 음식으로 도움을 받아보시는것도 좋을듯 합니다. :)