폐에 좋은 음식 토마토 효능 + 토마토 올리주 만드는법 정리 (나는 몸신이다)

폐에 좋은 음식 토마토 효능 + 토마토 올리주 만드는법 정리 (나는 몸신이다)

 

이번 포스팅에서는 지난번 ‘나는 몸신이다’ 에서 방영되었던,

폐에 좋은 음식 토마토 효능과 이 토마토를 이용한 토마토 올리주 (토마토 올리브 주스) 만드는법 함께 정리해 보려고 해요.

우리 면역력의 최전선이라고 할 수 있는 폐 건강은 정말 중요하다고 할 수 있는데요,

폐 염증이 생기게 되면 폐렴, 폐암 등등 여러 질병을 유발하게 되므로

평소에 폐 염증이 생기지 않도록 잘 관리하는게 무엇보다도 중요하다고 합니다.

(우리나라 사망 원인 3위가 폐렴이라고 하더라구요..ㅜㅜ)

젊은 사람들도 폐렴에 걸릴 수 있기 때문에 폐 건강에 늘 주의를 기울이셔야 한다고 해요.

이날 방송에서 폐에 좋은 음식으로 토마토와 올리브유로 만드는 주스인 ‘토마토 올리주’가 소개되었는데요,

먼저 주 재료인 올리브유와 토마토 효능부터 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

# 폐에 좋은 음식 올리브유와 토마토 효능

 

토마토 속에는 혈전 형성을 막아주는 생리 활성 물질인 ‘라이코펜’이 풍부하다고 해요.

따라서 몸에 해로운 활성 산소를 억제해 세포 손상을 막아주는 토마토 효능이 있다고 합니다.

토마토는 항산화 뿐 아니라 폐 건강에 도움 되는 성분이 들어 있는데요,

유럽의 한 호흡기관련 저널에 따르면 하루 평균 2개 이상 토마토와 3개 이상의 신선한 과일을 섭취한 그룹이

그렇지 않은 그룹에 비해 폐 기능 저하 속도가 느리다는 결과가 나오기도 했다고 합니다. :)


한편 올리브유 속에는 비타민 E ‘알파 토코페롤’ 성분이 들어 있는데요,

면역력을 강화하고, 폐 기능과 폐활량 개선에 도움을 준다고 합니다.

흡연자의 경우 알파 토코페롤 섭취 시 폐암 위험률을 낮출 수 있다는 연구도 있다고 하네요.


이렇게 폐 염증을 없애 주는 항산화 성분이 풍부한 토마토에

폐에 좋은 음식 올리브유를 같이 넣으면 토마토 속 항산화 성분이 더 좋아지고

올리브유에 들어있는 비타민 E성분이 폐 기능을 향상시켜준다고 하네요.^^

 

 

 

 

 

 

# 폐에 좋은 음식, 토마토 올리주 만드는법

 

 

재료 : 데쳐서 껍질 벗긴 토마토 300g, 올리브유 1큰술, 꿀 1큰술

1. 믹서에 데친 토마토 300g과 올리브유 1큰술을 넣어줍니다.

2. 꿀은 기호에 따라 넣고 믹서에 곱게 알아주면 됩니다.

 

* 토마토를 데치면 항산화 성분을 높이는 데 도움을 주며, 토마토 껍질을 벗겨야 좀더 부드럽게 먹을 수 있습니다.

 

 

토마토 올리주 만드는법은 재료 구하기도 쉽고 만드는법도 쉬워서 누구나 금방 만들어 먹을 수 있을듯 하네요.

다들 드셔보시더니 기대 이상으로 맛있다고 합니다.

토마토를 데쳐서 그런지 단맛이 난다고도 하고요. :)

폐를 손상시키는 원인은 산화 물질 때문인데, 이 토마토 올리주 속 항산화 물질은 폐 염증을 상당히 완화시킬 수 있다고 하니

폐 염증 관리를 위해 꾸준히 챙겨 드시면 좋을 듯 합니다.