카카오닙스 효능과 먹는법, 부작용에 대해
최근 슈퍼푸드로 각광받고 있는 카카오닙스! 요즘은 인터넷이나 마트에서도 쉽게 구매가 가능해졌죠.
카카오닙스는 '카카오빈'이라고도 부르는 카카오열매를 발효, 건조, 로스팅 후 잘게 부순것을 말합니다.
초콜렛의 원료가 되기도 하므로 향은 초콜렛과 비슷한 향이 납니다.
이번 포스팅에서는 카카오닙스의 효능에 대해 알아보려고 해요.
<카카오닙스 효능>
1. 폴리페놀의 일종인 '프로시아니딘'이 들어있어 항산화 및 활성산소 제거에 도움을 줍니다.
또한 혈관벽을 튼튼하게 해주고 혈전이 생기는 것을막아준다고 해요.
2. 또한 식이섬유 풍부하기 때문에 꾸준히 섭취할 경우 변비, 다이어트 등에 효과를 볼 수 있다고 합니다.
3. 카카오닙스 안에는 '카테킨'이라는 성분이 들어 있는데요, 카카오닙스에는 녹차보다 많은 카테킨이 들어있다고 해요.
카테킨 성분이 체내 중성지방을 제거해 주고, 체지방 축적을 억제하며,
혈관을 깨끗하게 만들어주어 심근경색, 뇌졸중 등 심혈관 질환 예방에 도움이 될 수 있다고 합니다.
4. 카카오닙스는 마그네슘 함량 또한 높습니다. 무력감, 우울증, 불면증 개선에 도움을 주며, 생리통 개선에도 도움이 될 수 있다고 하네요.
<카카오닙스 먹는법>
카카오닙스는 초콜렛과 비슷한 향을 갖고 있어서, 먹기에 큰 부담감이 없습니다.
먹어보면 오독오독한 식감과 씁쓸한 맛을 느낄 수 있는데요,
그냥 씹어먹어도 되지만, 쓰고 떫은 맛이 있어서 먹기가 조금 힘들 수도 있습니다.
따뜻한 물에 우려서 차로 마시거나, 요거트에 넣어서 먹거나, 샐러드에 뿌려서 먹는 등 다양한 방법으로 활용해 드시는 것을 추천합니다.
특히 따뜻한 물에 우려먹으면 좋은 성분들이 더욱 잘 흡수된다고 하니 참고하세요. :)
<카카오닙스 적정 섭취량, 부작용>
카카오닙스의 하루 권장량은 5g이라고 해요. 티스푼으로 2스푼 정도 생각하시면 됩니다.
적정 섭취랑을 넘겨 과량으로 섭취했을 경우 카페인으로 인한 각성효과(심장 두근거림),
불면증 등이 나타날 수 있으니 주의하시기 바랍니다.
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