fmd 다이어트, 단식 모방 다이어트에 대해 알아보기 (+방법, 원리, 부작용)

fmd 다이어트, 단식 모방 다이어트에 대해 알아보기 (+방법, 원리, 부작용)

이번 포스팅에서는 단식 모방 다이어트라고도 알려진 fmd 다이어트에 대해서 알아보려고 해요.

다이어트도 찾아보면 방법이 참 다양하고 어떻게 보면 유행이 있는 듯 합니다.

그러면서도 많은 사람들의 연구를 통해 새로운 다이어트 방법도 개발이 되고 있는데요,

오늘 알아볼 FMD 다이어트는 미국 남캘리포니아 대학의 발터 롱고 박사가 창안한 다이어트 방법이라고 해요.

FMD 다이어트는 'Fasting-Mimicking Diet’의 약자로 해석을 해 보면 ‘단식을 모방하는 다이어트’ 라는 뜻이 됩니다.

특정 식단을 지켜서 먹으면 마치 단식을 하는 것 같은 효과를 나타내고,

그로 인해 다이어트 효과를 볼 수 있다는 원리인데요, 찾아보면 효과를 봤다는 분들도 있지만

부작용 때문에 고생하셨다는 분들도 있고.. 식단 챙겨먹기가 귀찮아 포기했다는 분들도 보이더라구요.ㅎㅎ

그럼 지금부터 FMD 다이어트의 원리와 방법, 부작용에 대해서 간단하게 알아보도록 하겠습니다.^^

 

 

 

 

 

 

 

 

# FMD 다이어트의 원리

우리 혈액 속의 포도당이 부족하면 지방을 분해해 에너지원으로 사용하게 된다고 해요.

이때 ‘케톤’ 이라는 물질이 생성되는데 몸 속 케톤 수치가 높아지면 체중이 빠지고 혈당도 조절이 되는 원리라고 합니다.

SBS 스페셜 ‘끼니의 반란’에 해당 내용이 방영되어 큰 화제가 되기도 했었죠.

실제로 이 FMD 다이어트를 진행한 뒤 혈압, 혈당, 콜레스테롤 등 건강지표가 개선된 사례들이 나오기도 했습니다.

굶으면서 단식을 하는 것이 아니라 음식물을 섭취하기 때문에 공복감은 덜 하지만

우리 세포가 아무것도 먹지 않는 것처럼 느끼게 된다고 하니 신기하네요.^^

 

 

 

 

 

 

 

# FMD 다이어트 방법, 식단

FMD 다이어트는 한 달에 5일만 식단 관리를 지켜주면 되는데요,

단식 첫날에는 1100kcal 정도 섭취하는 것으로 시작해 마지막 5일차에는 800kcal로 식단을 구성하면 됩니다.

식단의 경우 단백질은 10% 이내로 하고 과자, 라면 같은 가공식품은 섭취해서는 안 된다고 해요.

그 대신 채소, 견과류(아몬드, 호두 등), 올리브 오일 등을 이용해 식단을 짜야 한다고 합니다.

또한 저녁 식사 이후 다음날 아침 식사 전까지 공복 시간이 최소 12시간 되도록 하면 된다고 해요.

미국식 식단은 아무래도 우리 식습관과는 많이 다르기 때문에 이 FMD 식단을 한국식으로 변형한 식단들을 찾아볼 수 있는데요,

SBS 스페셜 ‘끼니 반란’ 에서 방영되었던 FMD 식단 사례는 아래와 같습니다.


1일차 : 샐러드 + 고구마 (1100kcal)
=> 샐러드 : 오이100g, 양상추 80g, 파프리카 80g, 방울토마토 80g, 구운 아몬드 30g,

호두 35g, 브로콜리 50g,  올리브오일 30g, 발사믹소스 20g
=> 찐 고구마 210g

2일차 : 두부된장양념 채소비빔밥 + 샐러드 (800kcal) 
=> 두부된장양념 채소비빔밥 : 현미밥 180g, 느타리버섯 50g, 파프리카 40g,

당근 50g, 호두 10g, 두부 20g, 들기름 10g, 연근 28g, 된장 20g, 양파 10g
=> 샐러드 : 오이 100g, 양상추 100g, 호두 10g, 당근 50g, 발사믹 식초 10g, 올리브오일 10g

3일차 : 깻잎김말이 꼬마김밥 + 샐러드 (800kcal)
=> 꼬마김밥 : 현미밥 160g, 김 1g, 단무지 30g, 우엉 20g, 당근 50g, 시금치 20g, 깻잎 10g, 간장 10g, 연겨자 10g, 설탕 5g, 식초 10g
=> 샐러드 : 양상추 50g, 오이 50g, 호두 20g, 구운 아몬드 20g, 발사믹식초 10g, 올리브 오일 10g

4일차 : 카레채소 볶음밥 + 샐러드 (800kcal)
=> 카레채소 볶음밥 : 현미밥 180g, 당근 50g, 양배추 50g, 브로콜리 40g, 고추 10g,

양송이 버섯 30g, 청경채 10g, 숙주 30g, 토마토 30g, 카레 10g, 올리브 오일 10g
=> 샐러드 : 오이 100g, 당근 50g, 양상추 50g, 방울토마토 20g,  호두 15g,  구운 아몬드 10g, 발사믹 식초 10g, 올리브오일 10g

5일차 : 무말랭이 영양채소밥 + 샐러드 (800kcal)
=> 무말랭이 영양채소밥 : 현미밥 160g, 연근 45g, 느타리버섯 30g, 무말랭이 20g,

고추 10g, 당근 30g, 간장 5g, 파 10g, 다진마늘 10g, 간장 5g, 참기름 5g, 소금 5g, 깨 1g
=> 샐러드 : 오이 100g, 양상추 50g, 호두 20g, 구운 아몬드 15g, 발사믹 식초 10g, 올리브 오일 10g

구체적인 건 아래 영상 참고했어요^^

 

 

 

식단을 보니.. 이걸 어떻게 다 만드나 싶기도 하네요.ㅋㅋ 일일히 저울로 몇g인지 재는것도 쉽지 않을 것 같고요.

하지만 인터넷으로 찾아보니 FMD 다이어트를 쉽게 실천할 수 있도록 되어 있는 도시락 제품을 많이 팔더라구요!

바쁘거나 요리에 취미가 없으신 분들은 이런걸 활용해봐도 괜찮을것 같아요. :)

 

 

 

 

 

 

 

# FMD 다이어트 부작용, 주의할 점

FMD 다이어트는 개인차가 존재하기 때문에 누구에게나 다 맞는 것은 아니라고 해요.

가장 좋은 것은 의료인의 도움을 받는 것이지만, 여의치 않다면 본인의 몸 상태를 잘 체크해가며 진행하시는 것이 좋다고 합니다.

또한 저체중인 사람, 암 환자, 임산부, 모유 수유 중인 여성, 18세 이하인 분들은 FMD 다이어트를 하지 않는 것이 좋다고 합니다.

속쓰림이나 어지러움 등의 증상이 있다는 후기도 있으니 몸상태를 잘 봐가며 하시는게 좋을 듯 합니다.


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롱고 박사가 진행했던 실험에 따르면,

채소 위주로 구성된 하루 1,000kcal 식단을 한 달에 5일, 세달간 100명을 대상으로 실천하게끔 했더니

체질량, 혈압, 공복 혈당, 인술린 유사 성장 인자, 중성지방, 총 및 ldl(나쁜) 콜레스테롤, 체내 만성 염증 수치 등이 개선되었다고 해요. 🙂

 

몸에만 잘 맞으면 건강도 챙기고 살도 뺄 수 있는 좋은 방법이 될 듯 합니다.

체중감소 뿐 아니라 세포를 해독하는 효과까지 있다고 하니 한달에 5일 정도면 그래도 해볼만 한 것 같아요!