협심증 전조증상과 협심증에 좋은 음식 알아보기 (+ 엄지의 제왕 묵은지 오징어 만두 레시피)

협심증 전조증상과 협심증에 좋은 음식 알아보기 (+ 엄지의 제왕 묵은지 오징어 만두 레시피)

 

 

협심증은 심장혈관이 혈전 등으로 좁아져 생기는 질환을 의미합니다. 협심증 증상이 나타났을 때 이것을 간과하고 그냥 지나치게 되면 결국 심근 경색으로까지 이어질 수 있다고 해요.

오늘은 미리 알아두면 좋은 협심증 전조증상과 협심증에 좋은 음식인 오징어와 무의 효능, 그리고 묵은지 오징어 만두 레시피까지 함께 정리해보도록 하겠습니다.
(‘엄지의 제왕’에 나왔던 내용을 참고했습니다)

 

 

 

 

 

협심증 전조증상

협심증 전조증상 중 가장 대표적인 것은 가슴 통증인데요, 심장에 혈액이 제대로 공급되지 않기 때문에 이러한 가슴 통증이 생기게 된다고 합니다.
가슴을 쥐어짜고 할퀴는 고통이 느껴지며 호흡곤란이나 식은땀 증세가 나타나기도 한다고 해요.

협심증 전조증상을 조금 더 구체적으로 살펴보면, 운동 후에 가슴 통증이 발생하거나 흉통이 5분에서 30분간 지속되는 경우입니다.

또한 남성 분들과 여성분들 간의 차이가 있을 수 있는데요, 남성분들의 경우 가슴을 쥐어짜는듯한 고통을 호소하시는 경우가 많고, 여성분들의 경우 마치 홧병처럼 오는 답답함이나 소화불량 증상을 호소하는 경우가 많다고 합니다.

협심증 원인은 과다한 탄수화물

탄수화물을 너무 과다하게 먹으면 협심증에 좋지 않다고 해요. 특히 평소에 기름진 음식을 잘 먹지도 않는데 혈관에 지방이 쌓여 있는 분들을 볼 수 있는데, 이런 분들의 경우 대부분 문제는 탄수화물에 있다고 합니다.

탄수화물을 과다하게 섭취할 경우 남은 탄수화물은 우리 몸에서 중성지방으로 전환되어 혈액 속에 쌓이기 때문입니다.

방송에서는 협심증을 극복한 한 사례자께서 출연하셨는데 협심증에 좋은 음식 레시피를 알려 주셨답니다. 맛있게 먹으면서 혈관을 깨끗하게 청소할 수 있는 묵은지 오징어 만두 레시피인데요, 그럼 지금부터 어떻게 만드는지 한번 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

협심증에 좋은 음식 묵은지 오징어 만두 만드는 법

 

 

* 재료 : 오징어 2마리, 깻잎 5장, 무 150g, 묵은지 12장, 마늘 4알, 다진 대파 2큰술, 참기름, 후추

1. 먼저 묵은지는 깨끗하게 씻어 물기를 빼줍니다.
2. 깨끗이 씻어 손질한 오징어는 마늘 4알과 함께 믹서에 갈아 주세요.
3. 무는 채 썰어 살짝 데친 후 잘게 다져 줍니다.
   *무는 잘게 다질수록 더욱 맛있다고 합니다.
4. 갈아둔 오징어에 다진 무와 다진 깻잎, 참기름, 후추를 넣고 잘 섞어 주세요.
5. 묵은지에 완성된 소를 넣어 돌돌 말아 줍니다.
6. 이대로 찜기에 넣고 15분에서 20분 정도 쪄 주시면 됩니다.

 

이렇게 만든 묵은지 오징어 만두는 맛이 좋을뿐 아니라 포만감까지 좋아서 저녁 메뉴로 추천하신다고 하네요.
묵은지와 오징어의 조합이 정말 좋기도 하고 오징어를 갈았는데도 쫀득하니 식감이 좋다고 합니다. 그럼 묵은지 오징어 만두 만들기에 사용된 오징어와 무의 효능에 대해 알아볼까요?

협심증에 좋은 음식 오징어의 효능 

마른 오징어에 보면 흰색 가루가 묻어 있는 것을 볼 수 있는데요, 이 흰 가루의 정체는 ‘타우린’이라고 부르는 아미노산입니다.
이 타우린은 심장 세포 속의 칼슘 농도를 조절하고 심장근육의 능력 향상에 도움을 주기 때문에 혈액순환과 혈관 건강에도 도움을 준다고 해요.

특히 오징어에 들어 있는 타우린의 함량은 100 g 기준으로 봤을 때 소고기에 비해 10배 이상 많이 들어 있다고 합니다. 굉장히 많은 양이 들어 있다고 볼 수 있는 것이죠.

협심증에 좋은 음식 무의 효능

무는 보통 소화에 도움이 되는 것으로 잘 알려져 있는데요, 무에는 지방 분해 효소와 식이섬유가 풍부해 혈액 건강에 도움을 줄 수 있다고 합니다.
한 실험 결과에 따르면 동맥경화에 걸린 쥐에게 12주간 무 추출물을 주입했더니 나쁜 콜레스테롤은 줄어들고 혈관 직경이 확장되는 결과를 얻을 수 있었다고 합니다.

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지금까지 협심증 전조 증상과 협심증에 좋은 음식에 대해 정리해 보았습니다. 협심증은 그대로 그냥 그대로 방치할 경우 심근 경색으로 이어져 생명에도 위협이 되기 때문에 위에 정리해 드린 내용 참조하셔서 미리 예방하시는 것이 좋겠습니다.

특히 평소에 탄수화물 위주의 식사를 하시는 분들은 식습관을 조금 개선해 보시는 것도 좋겠고요. 오늘 정리해 드린 내용 참고하셔서 혈관 건강에 도움 받으시길 바랍니다.