이번 글에서는 얼마전 TV 프로그램 ‘나는 몸신이다’에서 소개되었던 무릎에 좋은 음식과 MSM 복용법에 대해 알아보려고 합니다. 무릎에 좋은 음식으로는 호박씨와 해바라기씨가 소개되었는데요, 이러한 씨앗류와 MSM 모두 무릎 관절 통증을 줄여 주고 염증을 완화시키는 데 도움을 준다고 알려져 있습니다. 무릎이 안 좋거나 몸에 염증이 많으신 분들은 자주 챙겨 드시면 좋은데요, 그럼 지금부터 이러한 씨앗류와 MSM에는 구체적으로 어떤 효능이 있는지, 그리고 쓴맛 없는 MSM 복용법에 대해서도 알아보도록 하겠습니다.
무릎에 좋은 음식 호박씨, 해바라기씨 효능
요즘 다이어트나 건강 간식으로 견과류 챙겨드시는 분들 많죠. 이 중 호박씨와 해바라기씨는 특히 무릎에 좋은 음식으로 알려져 있습니다.
호박씨, 해바라기씨에는 각종 비타민과 미네랄, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 영양 덩어리라고 불러도 손색이 없을 정도인데요, 특히 관절염 완화에 도움이 되는 이유는 바로 셀레늄 성분 때문입니다. 셀레늄은 강력한 항산화력을 지닌 성분으로, 활성산소를 제거해주고 신체조직 노화와 변성을 막는 데 도움을 주는 효능이 있습니다. 이로 인해 염증 유발을 억제해 관절염 증상 완화 및 예방에도 도움을 줄 수 있는 것입니다. 실제로 한 연구 결과에 따르면 셀레늄 성분이 관절염 억제에 도움을 준 것을 확인했다고 해요.
식물성 단백질이 풍부한 호박씨, 해바라기씨
무릎에 좋은 음식 호박씨와 해바라기씨에는 셀레늄 뿐만 아니라 식물성 단백질 역시 풍부하게 들어있습니다. 고기와 씨앗의 단백질 함량을 비교해봤을 때 100g 기준으로 소고기 등심에는 15g, 호박씨에는 35.3g, 해바라기씨에는 21.9g의 단백질이 들어 있다고 해요. 간식으로 조금씩 챙겨 먹으면 비타민, 미네랄과 더불어 단백질까지 섭취하게 되는 셈입니다.
단, 이러한 씨앗류는 칼로리가 높기 때문에 과다하게 섭취할 경우 체중 증가의 위험이 있다는 점은 유의해야 합니다. 또한 칼륨이 들어 있기 때문에 신장이 좋지 않은 분들은 하루 한 줌(약 25~30g) 이내에서 섭취하기를 권장합니다.
MSM 복용법 : 황(黃)차 만들기
관절염에 좋다고 알려진 영양제로 잘 알려진 것 중 하나가 바로 MSM 식이유황입니다. 무릎 통증과 염증 완화에 도움을 준다고 알려져 있죠. MSM 복용법은 보통 알약으로 된 것을 섭취하거나 가루로 된 제품을 섭취하게 되는데, 개인적으로 알약은 알이 너무 커서 먹기 힘들고 가루는 맛이 너무 써서 힘들었던 경험이 있습니다. 그런데 쓰지 않게 먹을 수 있는 MSM 복용법이 있다고 합니다. 바로 황차를 만들어 먹는 것인데요, 약 40도의 미온수에 MSM 분말 1g을 섞고 잘 저어주면 간단하게 황차를 만들 수 있습니다. 이렇게 차로 마시게 되면 쓴맛이 덜 느껴져 훨씬 쉽게 섭취할 수 있다고 해요.
MSM 다양한 효능들
MSM이 무릎 통증을 줄여주는 데 도움을 주는 이유는 바로 항염 작용 때문입니다. 우리 몸에서 항염 작용을 도와 염증으로 인한 관절의 뻣뻣함이나 불편감을 완화시켜주는 것이죠.
실제로 한 연구 결과에 따르면 관절염이 있는 45~90세 남녀에게 12주간 MSM을 섭취시켜 본 결과 관절염 통증, 근육의 강직도, 관절의 뻣뻣함 및 불편감이 감소했다는 결과를 얻을 수 있었다고 합니다.
MSM 식이유황의 다른 효능들
MSM 식이유황이 관절염으로 인한 통증이나 염증 완화에만 도움을 주는 것은 아닙니다. 기본적으로 항염, 항산화 작용을 하기 때문에 관절염을 포함한 다양한 염증, 관절통, 근육통, 산화 스트레스 완화에도 도움을 줄 수 있습니다. 실제로 저명한 학술지인 Nutrients에서도 MSM이 큰 부작용 없는 새로운 항염증 물질로 도움이 된다고 언급되었다고 합니다.
또한 운동을 좋아하시는 분들의 경우 격렬한 운동을 하게 되면 근육에서 여러가지 염증 반응이 발생하게 되는데요, 이러한 염증 반응 완화에도 MSM 식이유황이 도움이 됩니다. 실제로 한 연구 결과에 따르면 건강한 남성에게 MSM을 섭취하게 한 후 무릎 신전 운동 100회 반복하게 해 본 결과, 염증성 단백질인 사이토카인이 감소한 반면 면역 조절 역할을 하는 IL-10(Interleukin-10)이 증가했다고 해요. 이는 MSM이 염증을 일으키는 염증 분자의 방출을 감소시켰기 때문이라고 합니다.
MSM 복용법, 섭취 시 주의사항
MSM 복용법을 살펴보면 일일 권장 섭취량은 약 1.5g이라고 합니다. 임산부나 수유부, 알레르기 및 특이 체질이신 분들은 과민 반응을 일으킬 수 있으므로 섭취에 주의하는 것이 좋고요. 또한 신장 또는 간 질환과 관련된 의약품을 복용중인 경우 전문의와 상담 후 섭취하는 것을 권합니다.
지금까지 무릎에 좋은 음식인 호박씨, 해바라기씨 효능과 MSM 복용법 및 다양한 MSM 효능에 대해서도 알아보았습니다. 미온수에 MSM 가루를 타서 차로 마시면 쓴맛을 덜 느낄 수 있다는 건 정말 꿀팁인것 같네요. 저도 이렇게 한번 마셔보렵니다. 호박씨와 해바라기씨, MSM 모두 간편하게 섭취할 수 있는 음식들이 무릎 건강 관리가 필요하신 분들은 꾸준히 챙겨 드셔 보셔도 좋을듯 합니다. 오늘 정리해 드린 내용이 도움이 되셨길 바랍니다.
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