몸신 땅콩버터 다이어트 방법 + 땅콩버터 주스 레시피 정리 (나는 몸신이다)

이번 글에서는 얼마전 TV 프로그램 ‘나는 몸신이다’에 소개되었던, 몸신 땅콩버터 다이어트 방법과 레시피에 대해 정리해보려고 합니다. 땅콩버터를 다른 몇 가지 재료와 함께 갈아 매일 마시기만 하면 살이 빠진다고 하는데요, 별다른 노력 없이 땅콩버터를 챙겨 먹는 것만으로도 살이 빠진다는 게 정말 신기하더라고요. 땅콩버터는 먹으면 살이 찐다고 생각하기 쉬운 음식인데 말이죠. 그럼 지금부터 몸신 땅콩버터 다이어트 방법과 레시피에 대해 알아보도록 하겠습니다.

땅콩버터가 다이어트에 도움 되는 이유

땅콩버터 다이어트는 요즘 해외에서도 핫한 다이어트 방법으로, 이미 논문까지 발표되며 큰 주목을 받고 있다고 해요.

땅콩버터는 땅콩을 으깨어 버터처럼 빵에 발라먹기 좋게 만든 음식으로, 따로 버터나 기름을 넣지 않아도 100% 땅콩만으로 땅콩버터를 만들 수 있다고 합니다. 땅콩에는 지방 함량이 많기 때문인데요, 그렇다보니 칼로리가 높은 편이기도 합니다.

하지만 적당량의 땅콩버터를 섭취하면 몸의 지방을 태우는 데 도움을 준다고 해요. 땅콩이 우리 몸 속 지방을 태닝해주기 때문입니다. 지방을 태닝해 갈색으로 바뀌면 지방의 성질이 달라져 살을 빼는 지방으로 바뀌게 되는 원리라고 해요.

즉, 땅콩버터 안에 들어있는 불포화 지방산이 우리 몸에 있는 갈색 지방 조직을 활성화시켜 열을 내고 칼로리를 소모할 수 있게 바꿔주는 것입니다.

땅콩버터의 또 다른 이점들

이렇듯 땅콩버터는 지방 함량이 높아 칼로리가 높지만, 땅콩버터에 들어있는 지방은 몸에 나쁜 지방이 아니라 건강한 지방들입니다. 땅콩 속에 들어있는 불포화 지방산은 혈관 벽에 있는 콜레스테롤을 배출시켜 혈관 건강을 지키는 역할까지 한다고 해요. 다이어트 효과에 혈관 건강 효과까지 함께 누릴 수 있게 되는 것이죠.

몸신 땅콩버터 다이어트의 효과

방송에서는 체험단 분들이 출연하셔서 2주간의 체험 결과를 공개하셨는데요, 모두 체중, 체지방, 허리둘레가 감소하는 효과를 보셨고 이와 함께 나쁜 콜레스테를 수치가 줄어들고 염증 수치가 개선되는 등 건강 지표까지 좋아지는 결과를 확인할 수 있었습니다. 기본적으로 2주만에 3~4kg씩 감량에 성공하셨고, 많이 빠진 분은 8kg까지도 감량을 하셨더라고요.

몸신 땅콩버터 다이어트 레시피 (열일 땅콩버터 주스)

* 재료(1인분 기준) : 땅콩버터 10g(1/2T), 깍지콩 100g, 강황 가루 1.5g(1t), 바나나 반 개, 물(종이컵 1잔)

▶ 준비한 재료를 믹서에 넣고 갈아주기만 하면 완성입니다.

땅콩버터 고를 때 유의할 점

땅콩버터는 시판 제품 사용 시 100% 땅콩으로만 만든 것을 구입해 사용하는 것이 좋다고 합니다. 시판용 땅콩버터에는 팜유, 설탕, 소금 등 다른 재료가 들어간 것이 많으니 성분표를 잘 보고 구매하시길 추천해요.

홈메이드 땅콩버터 만드는 방법

볶은 땅콩 300g을 믹서에 넣고 성능에 따라 약 20~30분 정도 갈아주면 됩니다.

땅콩 껍질에는 루테올린 성분이 풍부하게 들어있어 지방간, 비만을 개선하는 효과가 있다고 해요. 따라서 껍질째 가는 것을 권장한다고 합니다. 하지만 기호에 따라 제거하셔도 무방해요.
땅콩을 믹서에 넣고 꽤 오랜 시간 갈아야 하기 때문에 모터 힘이 센 믹서기를 사용하셔야 한다고 합니다.
믹서의 성능에 따라 약 5~10분 간격으로 멈춰 믹서 모터에 과부하가 일어나지 않게끔 해 주세요.
이렇게 만든 땅콩버터는 첨가제가 들어가지 않았기 때문에 밀봉해 냉장 보관하시고 한 달 이내에 섭취하시길 권장합니다.